Не совсем так
Владимир,
Дело в том, что этот каталог не предоставляется в совместный доступ (sharing), разрешения выдаются только на уровне NTFS. Поэтому, если Ваши пользователи не имеют возможности интерактивного входа в систему на сервере Project Server, то будьте спокойны, прямой доступ к этому каталогу и его файлам они не получат.