Вроде да...
Решить проблему вроде удалось, но, как говорится, осадок остался...
Помогло следующее. В глобальном корпоративном шаблоне я создал новый календарь (назовем его "новый"), но ни в коем случае не беря за основу имеющийся Standart, а абсолютно самостоятельный (с теми правилами, какие мне нужны). Сделал его основным календарем проектов "Глобальный корпоративный шаблон" и "Корпоративный пул ресурсов". Затем заменил базовые календари у всех ресурсов и у всех проектов, опубликованных на сервере на "Новый". И все бы хорошо, но одна проблема осталась. Теперь изменения рабочего времени, вносимые в "Новый" календарь отражаются на всех ресурсах, созданных после вышеуказанного шаманского действия. А вот "старые" ресурсы на это не реагируют, и приходится вносить исправления в календарь каждого ресурса индивидуально. С этим конечно жить можно, но если у Вас есть возможность "начать жизнь" с чистого листа, лучше это сделать. Т.е. если еще не очень много заведено ресурсов на сервере, в календари которых раньше вносились изменения, то лучше все снести и переделать заново. Хотя, это как посмотреть, опять же... Вобщем все очень индивидуально.
Желаю удачи в борьбе с "интуитивно понятным" продуктом! Если не получится пишите, будем думать дальше...